Tento obor je vhodný pro žáky s ukončenou základní školní docházkou, přednostně pro žáky praktických škol. Během studia se žáci naučí technologii zpracování půdy a ošetřování zahradnických zemin. Zvládnou odborné práce při výsevu, při výsadbě a pěstování květin. Dále pak zvládají procesy spojené se sklizní, tříděním a expedicí květin či doplňkové zeleně. Naučí se vytvářet různé druhy a tipy vazeb a aranžování váz, svatebních, smutečních a dárkových kytic.
Součástí studia je lyžařský kurz a odborné exkurze. V mimoškolní činnosti mohou žáci navštěvovat zájmové kroužky, např. trubačský, vábičský, sokolnický, včelařský, kynologický, fotografický, sportovní a kroužek práce se dřevem.